NEXUS พร้อมยกระดับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ด้วย SAP S/4HANA Cloud ที่มาพร้อม AI
ควบคุมต้นทุนได้จริง | ลดต้นทุนวัตถุดิบ | ควบคุมสูตรการผลิตแม่นยำ ตรวจสอบย้อนกลับได้ครบวงจร ขับเคลื่อนด้วย AI บริหารความผันผวน ควบคุมต้นทุน เพิ่มกำไร และเชื่อมโยงทุกกระบวนการ แบบเรียลไทม์
ธุรกิจชั้นนำ
ที่ไว้วางใจ
Challenge
ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มของคุณกำลังเผชิญปัญหาเหล่านี้อยู่หรือไม่?
Cash Flow ผันผวน คาดการณ์ไม่แม่น
ขาดสภาพคล่องช่วงสั่งของ/ช่วงโปร Cash Forecast จาก PO/AP/AR, Scenario Planning, แจ้งเตือนเงินสดต่ำกว่า ค่าขีดจำกัด” หรือ “ระดับเกณฑ์” ที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
คุม MOQ/Step price ไม่ได้ สต๊อกเกิน
ของหมดอายุ/เสียหาย ต้นทุนจม ระบบคำนวณ MOQ + Min/Max, ราคาแบบ Scale, แนะนำปริมาณสั่งซื้อที่เหมาะสม
คุมวันหมดอายุไม่ได้ (FEFO ไม่ทำจริง)
ของหมดอายุทิ้ง ต้นทุนจม FEFO picking, Expiry alert, Shelf-life tracking
ระบบแยกกันหลายตัว (POS/บัญชี/สต๊อก/ผลิต/เดลิเวอรี) ไม่ Integrate
ข้อมูลไม่ตรงกัน ปิดงบช้า รายงานผิด รวมศูนย์ข้อมูล (Single Source of Truth) + เชื่อมต่อ POS/Delivery/Payment ผ่าน Integration/API
หน่วยนับหลายแบบ (kg/g/box/pack) สับสน
ต้นทุนเพี้ยน ตัดสต็อกผิด UoM conversion + control, Standard pack size
Downtime เครื่องจักร/ไลน์ผลิตไม่ถูกเก็บ
OEE ต่ำ แก้ปัญหาไม่ตรงจุด Downtime reason capture, OEE dashboard (ถ้ามี MES)
Enhance
SAP S/4HANA Cloud ช่วยเพิ่มศักยภาพธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างไร
SAP S/4HANA Cloud คือหัวใจของการสร้าง Digital Core ให้ธุรกิจ ยกระดับ ERP จากระบบบันทึกข้อมูล สู่แพลตฟอร์มอัจฉริยะที่เชื่อมโยงทุกกระบวนการไว้ในระบบเดียว ที่มาพร้อม AI ในตัว ช่วยในการทำงาน และตัดสินใจบนข้อมูลแบบ Real-Time และคาดการณ์แนวโน้มธุรกิจล่วงหน้าได้อย่างแม่นยำ บนโครงสร้าง Cloud ที่ยืดหยุ่น ปลอดภัย และรองรับการเติบโต
Benefit
ประโยชน์สำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มจะได้รับ เมื่อตัดสินใจใช้ SAP S/4HANA Cloud
เพิ่มความแม่นยำในการคาดการณ์
ปิดงบการเงินเร็วขึ้น
ลดต้นทุนสินค้าคงคลัง
ส่งมอบสินค้าได้ตรงเวลาเพิ่มขึ้น
ความพึงพอใจของลูกค้าเพิ่มขึ้น
วางแผนและปรับแผนการผลิตได้รวดเร็ว และแม่นยำมากขึ้น
การทำงานด้วยระบบอัตโนมัติ
ผู้บริหารเข้าถึงแดชบอร์ดข้อมูลเชิงกลยุทธ์ เรียลไทม์ ทันที
AI ผู้ช่วยอัจฉริยะที่เข้าใจธุรกิจคุณอย่างลึกซึ้ง แท้จริง
Function
ฟังก์ชันบนระบบ SAP S/4HANA Cloud ที่รองรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
Accelerate accounting and closing
สนับสนุนให้การจัดการบัญชีและการปิดงบการเงินของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเป็นไปอย่างอัตโนมัติ และแม่นยำ รวดเร็ว ลดความซับซ้อนจากสาขาหรือร้านจำนวนมาก พร้อมรายงานการเงินที่โปร่งใสและตรวจสอบได้ทันที
Integrated Financial Planning, Cash Flow, and Cost Control
วางแผนงบประมาณ การบริหารกระแสเงินสด และการวิเคราะห์ต้นทุนอย่างครบวงจรบนแพลตฟอร์มเดียว สามารถควบคุมงบประมาณ ตรวจสอบต้นทุนวัตถุดิบ การผลิต และติดตามยอดลูกหนี้-เจ้าหนี้จากคู่ค้า หรือซัพพลายเออร์ได้อย่างแม่นยำ พร้อมระบบเวิร์กโฟลว์อัตโนมัติ และแดชบอร์ดโต้ตอบด้วย AI
Tax management and regulatory compliance
ช่วยให้ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มปฏิบัติตามข้อกำหนดทางภาษีและกฎหมายในแต่ละพื้นที่ได้อย่างง่ายดาย พร้อมรายงานการเสียภาษีที่ครบถ้วนและเป็นปัจจุบัน
Integrated with supply chain and production
การบูรณาการการทำงานเชื่อมโยงข้อมูลการเงินเข้ากับซัพพลายเชน การผลิต การจัดซื้อ และการขาย เพื่อให้ผู้บริหารเห็นภาพรวมต้นทุน รายรับ และกำไรได้แบบเรียลไทม์ รองรับการตัดสินใจอย่างแม่นยำในทุกสถานการณ์
Automate and streamline procurement
จัดซื้ออัตโนมัติ เพิ่มความแม่นยำในสต็อกวัตถุดิบ โดย เปลี่ยนงานจัดซื้อวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่ต้องทำซ้ำ ๆ ให้เป็นระบบอัตโนมัติ ช่วยควบคุมมาตรฐานความสดใหม่ รักษากฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหาร และเร่งรัดการอนุมัติให้ทันกับความต้องการในแต่ละวันด้วยเวิร์กโฟลว์อัจฉริยะและการวิเคราะห์ข้อมูลแบบเรียลไทม์
Collaborate with suppliers
เสริมพลังความร่วมมือ และประสานงานกับซัพพลายเออร์ผ่านระบบดิจิทัล ช่วยบริหารความสัมพันธ์กับผู้ผลิตวัตถุดิบสำคัญ ติดตามคุณภาพและกำลังการส่งมอบ พร้อมลดความเสี่ยงเรื่องการขาดแคลนหรือวัตถุดิบไม่ได้มาตรฐานในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
Manage contracts and compliance
ควบคุมสัญญาและการปฏิบัติตามมาตรฐานอาหาร โดยสร้างและจัดการสัญญาจัดซื้อกับซัพพลายเออร์อย่างมืออาชีพ ตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และกฎระเบียบเฉพาะอุตสาหกรรม พร้อมรักษาความโปร่งใสในทุกขั้นตอนของการจัดซื้อ
Analyze spend and drive savings
วิเคราะห์ต้นทุนการจัดซื้อ และเพิ่มกำไรให้ธุรกิจ ด้วยการเข้าถึงข้อมูลต้นทุนวัตถุดิบและอุปกรณ์การผลิตแบบเรียลไทม์ วิเคราะห์ประสิทธิภาพของซัพพลายเออร์เพื่อปรับกลยุทธ์การจัดซื้อให้เหมาะสมกับฤดูกาลหรือความต้องการตลาด พร้อมช่วยควบคุมงบประมาณและผลักดันกำไรสูงสุดในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
Demand planning
รวมยอดขายจริง/Forecast/Seasonality/Promotion เพื่อทำแผนผลิตรายช่วงเวลา (เช่น รายสัปดาห์/รายวัน) และทำ scenario ได้ ลดการผลิตตามความรู้สึกและเพิ่มความแม่นของแผน
MRP
คำนวณความต้องการวัตถุดิบ/บรรจุภัณฑ์จากแผนผลิตและสูตร พร้อมพิจารณา lead time และ safety stock เพื่อให้ระบบช่วยเสนอรายการจัดซื้อ/เติมสต็อก ลดของขาดไลน์และลดสต็อกค้างเสี่ยงหมดอายุ
Recipe / Formula management
จัดการสูตรการผลิตแบบมี version control รองรับการปรับสัดส่วนตาม batch size และการเปลี่ยนวัตถุดิบทดแทน โดยยังคุมมาตรฐานคุณภาพและต้นทุนต่อสูตรให้สอดคล้องกับการผลิตจริง
Production order
สร้าง/ปล่อยคำสั่งผลิตและติดตามสถานะงาน (WIP) เชื่อมการเบิกวัตถุดิบ–การผลิต–การรับเข้าของสำเร็จรูปให้เป็น flow เดียว ลดงานเอกสารซ้ำและทำให้การติดตามงานผลิตโปร่งใสขึ้น
Yield & Variance
เปรียบเทียบ “แผน vs ผลจริง” ทั้งปริมาณใช้วัตถุดิบ, ของเสีย (scrap/rework), และ yield เพื่อเห็นจุดที่ทำให้ต้นทุนเพี้ยน พร้อมเจาะสาเหตุว่ามาจากสูตร/เครื่องจักร/คน/วิธีการผลิต
Shop floor integration
เชื่อมหน้างานผ่าน barcode / scanner / อุปกรณ์หน้างานหรือระบบที่เกี่ยวข้อง เพื่อบันทึกปริมาณ–เวลา–สถานะการผลิตแบบใกล้ real‑time ลดการจดมือ ทำให้ข้อมูลสต็อกและต้นทุน “ตรง” และตัดสินใจได้เร็วขึ้น
Batch/Lot tracking
ติดตามล็อต/แบทช์ตั้งแต่รับวัตถุดิบ–ผลิต–เก็บ–ส่งออก ทำให้รู้ว่า “ล็อตนี้อยู่ที่ไหน ไปให้ใคร” ได้รวดเร็ว ลดความเสี่ยงส่งผิดล็อต และพร้อมรับมือ audit/recall แบบมีหลักฐาน
FEFO
บังคับการหมุนสต็อกตาม “หมดอายุก่อนออกก่อน (FEFO)” โดยใช้ข้อมูลวันหมดอายุ/อายุสินค้าเพื่อช่วยแนะนำการหยิบและจัดส่ง ลดของค้างใกล้หมดอายุ ลดการทิ้งของ และช่วยรักษาคุณภาพปลายทาง
Multi-warehouse
รองรับหลายคลัง/หลายไซต์ (เช่น คลังแห้ง–คลังเย็น–DC–โรงงาน–สาขา–3PL) แยกบทบาทการเก็บ/หยิบ/จ่าย และรวมมุมมองสต็อกทั้งองค์กรให้เห็นภาพเดียว ลดสต็อกซ้ำซ้อนและแก้ปัญหาของอยู่คนละที่แต่ “มองไม่เห็น”
Cold chain tracking
ช่วยทำให้ Cold chain “ตรวจสอบได้” โดยเก็บข้อมูลเงื่อนไขสำคัญระหว่างรับเข้า–จัดเก็บ–ขนส่ง (เช่น อุณหภูมิ/ช่วงเวลา/เหตุการณ์ผิดปกติ) และเชื่อมโยงกับล็อต/เอกสารการเคลื่อนไหวสินค้า เพื่อคุมคุณภาพ ลดเคสสินค้าเสียหาย และเพิ่มความน่าเชื่อถือกับลูกค้า/คู่ค้า
Sales order
สร้าง Sales order แบบมีมาตรฐาน ดึงข้อมูลลูกค้า/สินค้า/เงื่อนไขการขายอัตโนมัติ และตรวจความพร้อมด้านเครดิต/สต็อก/กำหนดส่ง เพื่อลดออเดอร์ตกหล่นและลดงานแก้เอกสารภายหลัง
Pricing & promotion
บริหารราคาและโปรโมชันตามกลุ่มลูกค้า/ช่องทาง/ช่วงเวลา/ปริมาณซื้อ พร้อมควบคุมส่วนลดและเงื่อนไขอนุมัติ ลดปัญหาราคาหลุด–โปรซ้อน–กำไรหาย และทำให้การสื่อสารโปรกับทีมขาย “เป็นชุดเดียว”
Multi-channel distribution
รองรับหลายช่องทาง เช่น direct sales, distributor, modern trade, online โดยแยกกติกาการขาย/ราคา/การส่งของต่อช่องทาง และรวมยอดขายให้เห็นภาพเดียว ลด channel conflict และช่วยวางแผนเติมสินค้าได้แม่นขึ้น
Delivery & billing
เชื่อมการส่งของกับการวางบิล/ออก invoice ตามเงื่อนไขส่งมอบ ลดส่งผิด/บิลผิด/บิลตกหล่น และทำให้ติดตามสถานะ “ส่งแล้ว–วางบิลแล้ว–จ่ายแล้ว” ได้ชัด ช่วยให้ cashflow และ AR ทำงานเร็วขึ้น
Comprehensive asset lifecycle management
วางแผน ติดตาม และปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้งานสินทรัพย์ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การลงทุนเริ่มต้น การติดตั้ง การซ่อมบำรุงประจำ จนถึงการถอดถอนหรือเปลี่ยนใหม่
Smart End-to-End Asset Management
บริหารสินทรัพย์ครบวงจร ตั้งแต่การลงทุนเริ่มต้น การติดตั้ง การบำรุงรักษาเชิงป้องกันและคาดการณ์ ไปจนถึงการเปลี่ยนอุปกรณ์ใหม่ ใช้ระบบตรวจสอบแบบเรียลไทม์และวิเคราะห์ข้อมูลล่วงหน้าเพื่อลดความเสียหายของสายการผลิต เข้าถึงประวัติอุปกรณ์ได้ทุกที่ ทุกเวลา ช่วยให้ทุกกระบวนการดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพสูงสุด
Regulatory compliance and food safety
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสินทรัพย์ทุกชิ้นในโรงงานหรือร้านอาหารสอดคล้องกับกฎหมาย มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร และข้อกำหนดด้านสุขอนามัย พร้อมจัดเก็บเอกสารสำหรับการตรวจสอบและการรับรองได้อย่างครบถ้วน
Analytics and performance optimization
ระบบวิเคราะห์ข้อมูลแบบเรียลไทม์เพื่อติดตามประสิทธิภาพ ต้นทุน และแนวโน้มการซ่อมบำรุงของสินทรัพย์ ช่วยให้ตัดสินใจลงทุนหรือเปลี่ยนอุปกรณ์ได้อย่างคุ้มค่า
Why NEXUS
เหตุผลที่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มมากมายเลือกวางใจ เน็กซัส
In-depth Experience
ผู้นำที่มีประสบการณ์ตรงในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
Customer First
ใส่ใจลูกค้าเป็นหัวใจหลักในทุกขั้นตอนของงาน
Services
ทีมมีความเชี่ยวชาญทั้งในการวางระบบ SAP S/4HANA Cloud สำหรับธุรกิจอาหาร และเครื่องดื่ม ประสบความสำเร็จจริง
Professional Team
ทีม PMO ที่แข็งแกร่ง ดูแลคุณภาพงาน สร้างความร่วมมือกับผู้เกี่ยวข้อง และบริหารความเสี่ยงในโครงการได้ดีเยี่ยม
Specialized Strategy
ทีมสามารถวางกลยุทธ์และแนวทางที่สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ดิจิทัลและความต้องการเฉพาะของลูกค้าได้
SAP Certified
ทีมได้รับการรับรอง (Certified) ระดับสากลทั้งในด้าน SAP, Cloud ERP และเทคโนโลยี สำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับบริการตามมาตรฐานระดับโลก และแนวปฏิบัติที่ดี และเหมาะสมที่สุด
Customer Stories
เน็กซัสฯ วางระบบให้กับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
บริษัท ไทย โคโคนัท จำกัด (มหาชน) ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์มะพร้าวที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล ภายใต้แบรนด์ ไทย โคโค่ และโคโค่บุรี มั่นใจให้ บริษัท เน็กซัส ซิสเท็ม รีซอร์สเซส จำกัด ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านบริการให้คำปรึกษา และวางระบบซอฟต์แวร์เอสเอพี (SAP) ดำเนินการวางระบบการวางแผนทรัพยากรองค์กร (ERP) RISE with SAP S/4HANA Cloud เพื่อนำเทคโนโลยีคลาวด์ มาใช้ในการบริหารองค์กรอย่างคลอบคลุม และเป็นระบบ โดยใช้ระบบ SAP S/4HANA Cloud ที่จะเข้ามาสนับสนุน ปรับปรุง และเชื่อมโยงการดำเนินธุรกิจด้วยดิจิทัลอย่างมีประสิทธิภาพ
Contact
นัดผู้เชี่ยวชาญธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม
